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ドーナツ・サレ

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野菜たっぷりのドーナツができました。
友達にもらったマルチメーカーが大活躍です。
ドーナツ、ワッフル、たい焼き、ホットサンド、プチケーキが焼ける優れものです。
余ったら冷凍保存して、忙しい日のあっくんのお昼ごはんにしようと思っていたけど子供達が全部食べてしまいました。
今日は玉ねぎ、人参、アスパラ、ソーセージ、チーズを入れました。

参考までに私のオリジナル生地レシピをどうぞ。

薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g
片栗粉 10g
塩 2g
牛乳または豆乳 50g
卵 1個
オリーブ油またはサラダ油 10g

ボールに卵、牛乳、塩、油、粉類の順に混ぜていき、最後に野菜やハムチーズ等のみじん切りを混ぜてドーナツメーカーで焼きます。

ハーブやカレー粉やお好みソースを入れてアレンジが楽しめますよ。
ちなみに写真の赤いドーナツはケチャップ入りです。
by anpanmina | 2012-03-07 18:56 | 手作り料理